French toast med jordgubbar
En lyxig frukost eller matig fika är den här goda ”french toasten” med rårörda jordgubbar. Lyxig smörgås med sötma!
4 st
15 min
Ingredienser
- 8 stora skivor grov franska, t ex fiberfranska
- 200 g jordgubbar
- 1 msk flytande honung
- 200 g lätt cream cheese
- 1 tsk äkta vaniljpulver
- 2 tsk flytande honung
- 3 ägg
- 1 dl lättmjölk
- Rapsolja till stekning
Gör så här
- Skär jordgubbarna i tunna skivor och ringla över honungen. Blanda och låt stå 5 minuter.
- Rör cream cheesen med vaniljpulvret och honungen.
- Fördela cream cheesen i ett tjockt lager på hälften av bröden och bred bara lite på resten av bröden.
- Lägg på jordgubbarna på bröden med mest ost.
- Lägg resten av bröden ovanpå så du får fyra dubbelmackor.
- Vispa upp ägg och mjölk.
- Doppa smörgåsarna på båda sidor i smeten. Stek dem i olja i en stekpanna cirka 1 minut på var sida.
- Dela i två delar diagonalt och servera.
Vill du också minska risken för hjärt-kärlsjukdom?
Forskning visar att hälsosamma matvanor bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Med mer forskning kan människor få ett längre och friskare liv – men mer pengar behövs.
Hjälp forskningen framåt
Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla recept