Kålrotslåda
![Kålrotslåda](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/7MufaAnuSV0MotUU8Yt4XM/257094b0c85fef8a47f78af5df501871/K__lrotsl__da_desktop.png?w=820&h=820&q=90&fm=png)
Härligt grönsakstillbehör som passar utmärkt till lite julskinka. Bjud gärna en sallad på grönkål till.
6 st
60 min
Ingredienser
- 1 kg kålrot, skalad och grovt tärnad
- 1 liter grönsaksbuljong
- 1 dl rapsolja
- 1 förpackning 2 ½ dl havrebaserad ”gräddprodukt”
- 2 msk sirap
- 2 ägg
- 1 msk färsk riven ingefära, alt 3 tsk malen
- 3 msk panko eller ströbröd
- 1 tsk salt och ½ tsk nymald svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Koka den tärnade kålen mjuk i buljongen och häll av genom ett durkslag.
- Lägg tillbaka kålroten i kastrullen och mosa den grovt med en potatisstöt.
- Blanda i resten av ingredienserna utom pankon och blanda väl.
- Häll smeten i en smord ugnsform och toppa med panko.
- Grädda i mitten av ugnen cirka 20-25 minuter tills det får lite färg.
![Fat med hälsosam mat och skålar med hallon och björnbär](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/3TKErHPTdNly0WgEd5F1vG/f44c552bc7b0fa8ffda2da7a8485a8a4/sundkurs_860x573.png?w=860&h=573&q=90&fm=png)
Vill du också minska risken för hjärt-kärlsjukdom?
Forskning visar att hälsosamma matvanor bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Med mer forskning kan människor få ett längre och friskare liv – men mer pengar behövs.
Hjälp forskningen framåt![Nyttig pizza - recept på hälsosam mat](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/7i8bAWvKcKN14zJx1YEGSA/9847f477c50300b2944f723ac3dd8fd1/Nyttig_pizza_860x573.png?w=860&h=573&q=90&fm=png)
Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla recept